Antes de salir al mercado, Alisios, la primera agua de niebla embotellada del mundo, ha sido incluida entre las 10 mejores del planeta por uno de los mayores especialistas en aguas de lujo, el sommelier Faustino Muñoz. El invento de dos tinerfeños instalado en cumbres grancanarias ha despertado interés en China, Europa y América.
La próxima semana saldrá a la venta, restringida a tiendas gourmet, hoteles y locales de restauración, el primer agua de niebla del mundo embotellada, Alisios, una industria verde creada por dos emprendedores canarios tras varios años de investigación y desarrollo. Las nubes que exprime son las que ascienden a la cuenca de Tejeda por un cruce de barrancos emplazado en el municipio de Valleseco y orientado al norte-nordeste.
